(相關資料圖)
1、銀魚的營養價值如下：銀魚又稱王余魚、膾殘魚、銀條魚、面條魚，分布于我國山東至浙江沿海。
2、銀魚，虛活血，益脾潤肺等功效，是上等滋養補品。
3、銀魚作為一種整體性食物應用(即內臟、頭、翅均不去掉，整體食用)，其養生益壽的功能為國際營養學界所確認，洗凈鮮用或曬干備用。
4、2、銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用。
5、據現代營養學分析，銀魚營養豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。
6、并認為銀魚不去鰭、骨，屬“整體性食物”，營養完全，利于人體增進免疫功能和長壽。
7、3、銀魚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素BB2和煙酸等成分。
8、每百克銀魚可供給熱量407千卡，幾乎是普通食用魚的5-6倍；其含鈣量高達761毫克，為群魚之冠。
9、銀魚中蛋白質含量為72.1%，氨基酸含量也相當豐富，營養價值極高，具有補腎增陽、的作用，銀魚尤適宜體質虛弱、營養不足、消化不良者、高脂血癥患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等癥者食用。
相信通過小銀魚的營養價值這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！
